MUSSELPULVER.SE
  • Hem
  • Recept
  • Om
  • WEBSHOP
  • TÄVLA

Musselsås till pasta/fisk/grönt

24/10/2022

 
Picture
”Fantastiskt god, snabb och enkel sås som passar till mycket”

INGREDIENSER (4 portioner)
  • 1 msk Mild Olivolja
  • 1 st. Gul lök, finhackad
  • ½ citron, pressad
  • 2 dl Vispgrädde
  • 1,5 dl Mjölk 3%
  • 1 tsk Musselpulver
  • 0,5 tsk Salt
  • 25 gram Smör
 
SÅ HÄR GÖR DU
  1. Hetta upp olivoljan i en tjockbottnad kastrull.
  2. Fräs löken i 1 min under ständig omrörning, utan att den tar färg.
  3. Häll över citronjuicen och låt juicen koka in helt i löken, detta tar ca. 2 min.
  4. Slå på mjölken och grädden, koka upp och låt sjuda på medelvärme i 5 min.
  5. Vispa i smöret alldeles innan servering. Servera med nykokt pasta, en fiskbit eller över grönsaker. 

Kommentarerna är stängda.

    Kategorier

    All
    Bröd
    Förrätt
    Grönsaker
    Huvudrätt
    Pasta
    Sås
    Snacks
    Soppa
    Tillbehör
    Tilltugg

Proudly powered by Weebly
  • Hem
  • Recept
  • Om
  • WEBSHOP
  • TÄVLA