Musselsmör

 Ett snabbt och enkelt kryddsmör som passar fint till den grillade fisken, brödbiten eller varför inte till den bakade potatisen.

Prepptid: 5 min
Tillagningstid: 10 min

INGREDIENSER

• 100g smör
• 1 msk musselpulver
• 1/2 dl finhackad persilja
• 1 tsk citronsaft
• 2 klyftor finhackad vitlök ( mer eller mindre beroende på smak)
• flingsalt

SÅ HÄR GÖR DU

1. Ta fram smöret så det är rumstempererat
2. rör ihop smöret med övriga ingredienser
3. Smaka av med flingsalt
4. Forma smöret till valfriform och låt stelna i kyl.
5. Eller låt den stå framme och mjukna eller halvsmälta, supergott att doppa brödet i!