MUSSELPULVER.SE
  • Hem
  • Recept
  • Om
  • Produkt

Chips med rostat musselpulver

15/6/2021

 
Picture
INGREDIENSER (2 port)
4 potatisar
​2-3 msk musselpulver
1 krm salt

​
SÅ HÄR GÖR DU
  • Skiva potatisarna i tunna skivor (använd gärna mandolin).
  • Lägg skivorna i kallt vatten och låt dem stå 1 timme i kylskåp.
  • Värm upp olja eller en fritös till 170 grader.
  • Torka potatisskivorna och fritera dem sedan i små mängder i 3-5 min. Lägg dem på hushållspapper eller en metallsil för att svalna och torka av fettet.
  • Rosta musselpulvret på högsta värme i en stekpanna i ca 2-3 min - skaka runt det så att det inte bränns vid.
  • Krydda chipsen med det rostade musselpulvret och saltet. 
    ​

Comments are closed.

    Kategorier

    All
    Bröd
    Bröd
    Förrätt
    Grönsaker
    Huvudrätt
    Pasta
    Sås
    Snacks
    Soppa
    Tillbehör
    Tilltugg

Proudly powered by Weebly
  • Hem
  • Recept
  • Om
  • Produkt